お肌や健康のために毎日でも食べたいのがトマトですね。
おいしいトマトの食べ方としては、赤い色が濃く鮮やかで艶とハリがあるもの、下手はピンとして手に取るとずっしりと重いものなら、みずみずしくて新鮮館があります。

トマトの果実が成熟するに従って蓄積された味がつとぁってきますね。
過剰に発生した活性酸素や紫外線から植物の細胞や趣旨を守る役目を果たしていると考えられています。

このリコピンは私たちの体にも有効に働き、活性酸素を消去してシミやシワ、老化を防ぎ、がん予防などにも役立つことがわかっています。

リコピンは皮膚などに蓄積することで、常食べして肌にリコピンを貯めこんでくれます。日焼け予防などの効果を期待できますね。
そのために、取り過ぎても、別に悪いということはないんです。

リコピンはトマトを油と一緒に取れば効率よく吸収できる。

そのために、私はマヨネーズと一緒に食べていますね。
うまくバランスをとることが重要になると思います。